Hamile kadınların hamilelikleri boyunca vücutlarının yeterli besin ve enerji alması için çeşitli gıdalar tüketmeleri gerekir. Peki hamile kadınlar ilk 3 ayda salyangoz yiyebilir mi? Bugünkü WiliMedia makalesi, hamile kadınların sorularına yanıt verecek. Bu sorunun cevabını bulmadan önce, gelin salyangozların kullanıcıya sağladığı besin değerlerine birlikte göz atalım!

Salyangozların Besin Değeri

Her Vietnamlı aile salyangozu tanır ve birçok kişi salyangozla yapılan yemekleri sever. Ancak pek az kişi salyangozun besin değerini bilir. Peki salyangoz yiyen kişiler ne gibi besin faydaları elde eder?

Araştırmalara göre salyangozlar sağlık için faydalı birçok besin öğesi içerir, bunlar arasında:

• Magnezyum Sağlar

85 gram salyangoz, 231 mg fosfor içerir; bu, yetişkinler için önerilen günlük fosfor miktarının %33’üne eşittir. Bu besin, enerji metabolizmasına, kemik ve diş bakımına yardımcı olur; ayrıca kalsiyum, çinko, potasyum ve D vitamini düzenlemesinde rol oynar.

• Selenyum Sağlar

Salyangozlar bol miktarda selenyum içerir. Hamile anneler, salyangoz tüketerek endokrin ve bağışıklık sistemlerini destekleyen gerekli selenyumu alabilir. Ayrıca kalp hastalığı, romatoid artrit, tekrar eden enfeksiyonlar ve kanser riskini azaltabilir.

• E Vitamini Sağlar

Salyangozlar magnezyum ve selenyumun yanı sıra E vitamini bakımından da zengindir. E vitamini, vücut için hayati öneme sahip bir vitamindir çünkü K vitamini metabolizmasına yardımcı olur, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. E vitamini, hamile kadınların gebelik diyabetinden kaçınmalarına da yardımcı olabilir.

• Fosfor Sağlar

85 gram salyangozda 231 mg fosfor bulunur; bu da yetişkinler için önerilen günlük fosfor alımının %33’üne eşittir. Bu besin, minerallerin düzenlenmesini ve kemik yoğunluğunun korunmasını desteklerken enerji metabolizmasına da katkıda bulunur. Kalsiyum ve fosfor seviyelerini dengelemek için kalsiyum açısından zengin gıdalarla birlikte tüketilmelidir.

• Protein Sağlar

Protein (11.1–12.2 g), yeni hücrelerin ve dokuların oluşumuna ve hasar görmüş hücrelerin onarımına katılır. Protein, fetüsün sinir hücrelerinin oluşumunda önemli rol oynar.

• Karbonhidrat Sağlar

Karbonhidratlar (3.9–7.6 mg/100g), hamile annelerin günlük aktiviteleri yerine getirmesini ve gelişmekte olan fetüsü beslemelerini sağlar.

• Kalsiyum Sağlar

İlk üç aydan sonra hamile kadınlar salyangoz tüketebilir çünkü salyangozlar yüksek kalsiyum içerir: 100 gramında yaklaşık 1310–1660 mg. Bu miktar, domuz eti (7 mg/100g), tavuk eti (12 mg/100g), sığır eti (12 mg/100g) gibi et türlerinden çok daha fazladır.

Hamile Kadınlar İlk 3 Ayda Salyangoz Yiyebilir mi?

Yukarıda belirtildiği gibi, salyangozlar hem hamile kadınlar hem de genel sağlık için besinsel faydalar sağlar. Peki hamile kadınlar hamileliğin ilk 3 ayında salyangoz yiyebilir mi?

Halk arasında, hamileliklerinin ilk üç ayında salyangoz yiyen kadınların bebeklerinin salya akıtarak, geç konuşarak veya pasif doğabileceğine inanılır. Ancak şu ana kadar bu görüşü bilimsel olarak kanıtlayan herhangi bir araştırma bulunmamaktadır. Bilim insanları, salyangozlardaki birçok vitamin ve mineralin hamile kadınların sağlığı için faydalı olduğunu söylemektedir. Öte yandan, salyangozlar protein, kalsiyum ve lipitler (türüne göre değişkenlik gösterir) gibi maddeler içerir. Salyangozlar, hamile kadınlara enerji sağlayarak, yorgunluğu azaltarak ve kemikleri güçlendirerek sağlık açısından fayda sağlayabilir.

Hamileliğin ilk evresinde, kadınlar tükettikleri gıdalar konusunda oldukça temkinlidir. İlk trimesterde yaygın olan sabah bulantısı belirtileri nedeniyle, salyangoz tüketimi sınırlandırılmalıdır. Özellikle iyi temizlenmemiş salyangozlar, balıksı kokusu nedeniyle mide bulantısına ve hatta kusmaya neden olabilir. Yine de çok istenirse, az miktarda tüketilebilir.

Hamile Kadınlar İlk 3 Ayda Salyangoz Yerken Dikkat Etmesi Gerekenler

Uzmanlar, hamile kadınların ilk 3 ayda salyangoz yememelerini tavsiye etmektedir. Peki neden? İşte bu dönemde salyangoz tüketiminin sınırlandırılması gerektiğinin bazı ana nedenleri:

• Bulantı ve Kusmayı Tetikler: Hamilelikte ilk 3 ay çok hassas bir dönemdir. Hamile kadınlar, balıksı kokudan dolayı salyangoz tükettiklerinde mide bulantısı ve kusma yaşayabilirler. Bu durum sabah bulantılarını kötüleştirebilir.

• Alerji Riski: Hamilelik sürecinde hormonal değişiklikler bağışıklık sistemini ve biyolojik ritmi etkiler. Bu da daha önce hiç alerjisi olmayan kadınlarda bile alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasına neden olabilir. Salyangoza alerjisi olan hamile kadınlarda kaşıntı, kurdeşen, karın ağrısı, ishal, mide bulantısı, baş ağrısı ve baş dönmesi görülebilir. Şiddetli vakalarda solunum güçlüğü, bayılma ve hatta koma oluşabilir.

• Gıda Zehirlenmesi Riski: Salyangozlarda akciğer kelebekleri, karaciğer kelebekleri ve listeria bakterisi gibi birçok parazit bulunabilir. Bu parazitleri taşıyan veya iyi temizlenmemiş salyangozlar tüketildiğinde, hamile kadınlarda ishal, karın ağrısı ve kusma gibi gıda zehirlenmesi belirtileri görülebilir. Üstelik, fetüs henüz yeni oluştuğu ve rahim duvarına tam olarak tutunmadığı için düşük riski artabilir.

Tüm bu nedenlerden dolayı, hamile kadınlar ilk 3 ayda salyangoz tüketimini sınırlandırmalıdır. Bu, salyangozun faydalı olmadığı anlamına gelmez.

Hamile Kadınlar Salyangoz Yerken Nelere Dikkat Etmelidir?

İlk 3 Ayda Salyangoz Tüketilir mi? Cevap: Hamile kadınların fetüsün güvenliği için ilk 3 aydan sonra salyangoz tüketmesi daha uygundur. Gıda güvenliğini sağlamak için, salyangozlar evde hazırlanmalı ve dışarıdan alınmamalıdır.

• Salyangozu Çok Uzun Süre Bekletmeyin

Birçok kişi, salyangozun içindeki kirin çıkması için günlerce suda bekletilmesi gerektiğini düşünür. Ancak bu durum, salyangozun zayıflamasına veya ölmesine ve yemeğin kötü kokmasına neden olabilir. Hamile anneler, salyangozları temizlemek için pirinç suyu ve sirke karışımı kullanmalıdır. Suda acı biber de bekletilebilir. Bekletme süresi ise 6 saat ile sınırlandırılmalıdır.

• Salyangozun Kuyruğunu Tüketmeyin

Salyangozun alt bağırsağına temas etmekten kaçınmak için sadece üstteki taze eti tüketilmelidir. Çünkü bu bağırsak bölgesi çok fazla kir içerebilir ve solucan larvalarının gelişimi için ideal bir ortamdır. Ayrıca, bu bölgede cıva gibi toksinler de bulunabilir; bu da hem anne hem de fetüs için zararlı olabilir.

• İyice Kaynatın ve Temizleyin

Salyangozlar besleyici bir gıdadır. Ancak göl ve su birikintilerinde yaşadıkları için birçok parazit türüyle temas halindedirler. Bu nedenle, salyangozlar iyi temizlenmeli ve iyice kaynatılmalıdır ki anne ve fetüsün sağlığı etkilenmesin.

• Ölçülü Tüketin

Salyangozlar besleyici olsa da hamile anneler haftada yalnızca 1–2 kez, ölçülü miktarda tüketmelidir. Aşırı tüketim şişkinliğe neden olabilir. Mide rahatsızlığı, hazımsızlık veya iyileşmemiş ülseri olan kadınlar salyangozdan kaçınmalıdır. Gıda güvenliğini sağlamak için, salyangozlar evde ya da temiz restoranlarda hazırlanmalıdır. Salyangozla yapılan yemekler sadece kan dolaşımını artırmak ve sağlığı geri kazanmakla kalmaz, aynı zamanda vücuda birçok besin sağlar ve hamile kadınlar da dahil olmak üzere tüketen kişilere sağlık açısından fayda sunar. Bu nedenle hamile kadınlar, bu gıdayı hamilelik sürecinde makul sıklıkta tüketmelidir.

Sonuç

WiliMedia, hamile kadınların ilk 3 ayda salyangoz yiyip yiyemeyeceğine dair tüm temel bilgileri derledi. Anneler beslenme düzenlerine dikkat etmeli ve düzenli doktor kontrollerine gitmelidir. Umarız hem anne hem de bebek için sağlıklı ve güvenli bir hamilelik süreci olur.

Website: https://wilimedia.co

Fanpage: https://www.facebook.com/wilimedia.en

Mail: support@wilimedia.co