Wanita hamil perlu makan pelbagai jenis makanan sepanjang kehamilan untuk memastikan badan mereka mendapat nutrien dan tenaga yang mencukupi. Jadi, bolehkah wanita hamil makan siput pada 3 bulan pertama? Artikel hari ini oleh WiliMedia akan menjawab soalan ini untuk ibu-ibu yang sedang hamil.

Sebelum menjawab soalan ini, mari kita terokai manfaat nutrisi yang disediakan oleh siput dengan WiliMedia!

1. Nilai Pemakanan Siput

Setiap keluarga di Vietnam mengenali siput, dan ramai yang menikmati hidangan yang dibuat daripada siput. Walau bagaimanapun, hanya sedikit yang memahami nilai pemakanan siput. Satu soalan timbul: adakah siput memberikan manfaat pemakanan?

Menurut kajian, siput mengandungi banyak nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan, termasuk:

• Membekalkan Magnesium: 85 gram siput mengandungi 231 mg fosforus, yang merupakan 33% daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa. Nutrien ini membantu dalam metabolisme tenaga, penjagaan tulang dan gigi, dan pengawalan kalsium, zink, kalium, dan vitamin D.

• Membekalkan Selenium: Siput kaya dengan selenium. Wanita hamil yang makan siput menerima selenium yang diperlukan untuk menyokong sistem endokrin dan imun, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, artritis reumatoid, jangkitan berulang, dan kanser.

• Membekalkan Vitamin E: Siput mengandungi jumlah magnesium dan selenium yang tinggi, serta vitamin E. Vitamin E adalah penting untuk badan kerana ia membantu metabolisme vitamin K, melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas, dan menghasilkan sel darah merah. Vitamin E juga boleh membantu wanita hamil mengelakkan diabetes gestasi.

• Membekalkan Fosforus: Terdapat 231 mg fosforus dalam 85 gram siput, bersamaan dengan 33% daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa. Nutrien ini mengawal nutrien lain, mengekalkan ketumpatan tulang, dan menyokong metabolisme tenaga. Untuk mengimbangi tahap kalsium dan fosforus, anda harus makan lebih banyak makanan yang kaya dengan kalsium untuk mengelakkan osteoporosis.

• Membekalkan Protein: Protein (11.1–12.2 g) terlibat dalam penciptaan sel dan tisu baru serta pembaikan sel yang rosak. Protein memainkan peranan penting dalam pembentukan sel saraf janin.

• Membekalkan Karbohidrat: Karbohidrat (3.9–7.6g/100g) membantu wanita hamil menyelesaikan aktiviti harian dan menyuburkan janin yang sedang berkembang.

• Membekalkan Kalsium: Selepas tiga bulan pertama, wanita hamil boleh makan siput kerana ia tinggi dengan kalsium, sekitar 1310–1660 mg/100g, bergantung pada jenis siput. Jumlah ini jauh lebih tinggi berbanding dengan daging babi (7 mg/100g), ayam (12mg/100g), daging lembu (12mg/100g), dan lain-lain.

2. Bolehkah Wanita Hamil Makan Siput pada 3 Bulan Pertama?

Seperti yang dinyatakan di atas, siput menyediakan manfaat pemakanan untuk wanita hamil dan semua orang. Jadi, bolehkah wanita hamil makan siput pada 3 bulan pertama?

Ramai orang percaya bahawa makan siput pada tiga bulan pertama kehamilan boleh menyebabkan bayi drooling, bercakap lambat, dan kurang aktif. Walau bagaimanapun, tiada kajian saintifik yang membuktikan kepercayaan ini benar. Para saintis mengatakan bahawa banyak vitamin dan mineral dalam siput bermanfaat untuk kesihatan wanita hamil.

Sebaliknya, siput mengandungi banyak vitamin dan mineral penting untuk kesihatan wanita hamil. Siput mengandungi nutrien seperti protein, kalsium, dan lipid (kuantiti berbeza untuk setiap jenis siput). Oleh itu, siput boleh menyokong kesihatan wanita hamil dengan menyediakan tenaga, mengurangkan keletihan, dan menguatkan tulang.

Wanita hamil sangat berhati-hati tentang diet mereka pada peringkat awal kehamilan, seperti sama ada mereka boleh makan siput. Disebabkan oleh kejadian biasa mual pagi pada trimester pertama, adalah dinasihatkan untuk menghadkan pengambilan siput. Makan siput, terutama yang tidak dibersihkan dengan betul, boleh menyebabkan loya dan muntah akibat bau amis mereka. Wanita hamil boleh makan dalam kuantiti sederhana jika mereka mengidamnya.

3. Langkah Berjaga-jaga Apabila Wanita Hamil Makan Siput pada 3 Bulan Pertama

Pakar menasihatkan wanita hamil untuk mengelakkan makan siput pada 3 bulan pertama. Mengapa ini? Berikut adalah beberapa sebab utama:

• Mencetuskan Loya dan Muntah: Wanita hamil sangat sensitif semasa trimester pertama disebabkan oleh mual pagi. Makan siput boleh menyebabkan loya dan muntah akibat bau amis mereka, memburukkan lagi mual pagi.

• Kemungkinan Alahan: Sistem imun dan ritma biologi melemah akibat perubahan hormon pada wanita hamil. Ini boleh menyebabkan reaksi alahan semasa kehamilan, walaupun mereka tidak pernah mengalami alahan sebelum ini. Reaksi alahan terhadap siput boleh menyebabkan kegatalan, urtikaria, sakit perut, cirit-birit, loya, sakit kepala, dan pening. Dalam kes yang teruk, ia boleh menyebabkan kesukaran bernafas, pengsan, dan koma.

• Risiko Keracunan Makanan: Banyak parasit seperti cacing paru-paru, cacing hati, dan bakteria listeria hidup dalam siput. Wanita hamil boleh mendapat keracunan makanan daripada parasit ini, menyebabkan simptom seperti cirit-birit, sakit perut, dan muntah jika siput tercemar atau tidak dimasak dengan betul. Tambahan pula, kerana janin masih dalam pembentukan dan tidak terlekat kuat pada dinding rahim, terdapat risiko tinggi detasmen atau keguguran.

Inilah sebab-sebab mengapa wanita hamil harus menghadkan pengambilan siput pada 3 bulan pertama. Ini tidak bermakna bahawa siput tidak baik untuk wanita hamil.

4. Beberapa Langkah Berjaga-jaga untuk Wanita Hamil Apabila Makan Siput

Bolehkah wanita hamil makan siput pada 3 bulan pertama? Jawapannya ialah wanita hamil harus menunggu sehingga selepas 3 bulan pertama untuk memastikan keselamatan janin. Untuk memastikan keselamatan makanan, ibu-ibu harus menyediakan siput di rumah daripada membelinya dari luar.

Apabila menyediakan dan makan siput, wanita hamil harus memberi perhatian kepada perkara berikut:

• Elakkan Merendam Siput Terlalu Lama: Ramai orang percaya bahawa siput harus direndam selama beberapa hari sebelum dimasak untuk menghilangkan kekotoran. Walau bagaimanapun, ini boleh menyebabkan siput kehilangan berat badan atau mati, membuat hidangan berbau busuk dan tidak sedap. Wanita hamil harus mencampurkan air beras dan cuka dengan siput untuk menghilangkan kekotoran. Menambah cili dalam air rendaman juga membantu. Rendam siput selama enam jam sahaja.

• Elakkan Makan Ekor Siput: Elakkan usus di bahagian bawah siput dan hanya menikmati daging segar di atas. Usus mungkin mengandungi banyak kekotoran dan boleh menjadi persekitaran ideal untuk parasit. Selain itu, ia mungkin mengandungi toksin seperti merkuri, yang boleh membahayakan ibu dan janin.

• Rebus dengan Teliti dan Bersihkan dengan Baik: Siput adalah makanan yang berkhasiat, tetapi mereka hidup di kolam atau tasik, yang menempatkan banyak parasit. Oleh itu, apabila menyediakan siput, adalah penting untuk membersihkannya dan merebusnya dengan teliti untuk mengelakkan risiko kesihatan kepada ibu dan janin.

• Makan Siput dengan Sederhana: Siput berkhasiat, tetapi wanita hamil harus memakannya dengan sederhana, sekitar 1 hingga 2 hidangan seminggu, kerana pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kembung. Wanita hamil harus menghadkan atau mengelakkan siput jika mereka mengalami sakit perut, gangguan pencernaan, atau ulser yang tidak dirawat.

Untuk keselamatan makanan, adalah lebih baik untuk menyediakan siput di rumah atau membelinya dari restoran yang bersih.

Hidangan yang dibuat daripada siput bukan sahaja memperbaiki peredaran darah dan memulihkan kesihatan tetapi juga menyediakan banyak nutrien, menawarkan pelbagai manfaat kesihatan untuk pengguna, termasuk wanita hamil. Oleh itu, ibu-ibu harus mengambil makanan ini secara sederhana semasa kehamilan.

Kesimpulan

WiliMedia telah menyusun semua maklumat asas tentang sama ada wanita hamil boleh makan siput pada 3 bulan pertama. Ibu-ibu harus memberi perhatian kepada diet mereka dan menjalani pemeriksaan pranatal secara berkala. Kami berharap ibu dan bayi mempunyai kehamilan yang selamat dan sihat.