يجب على النساء الحوامل تناول الكثير من الفواكه والخضروات لأنها توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية لنمو الجنين وتطوره. الشمام هو نوع من الفاكهة يمكن للحوامل التفكير في تناوله لأنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. يُعد الشمام من الفواكه المحبوبة، خصوصًا من قبل النساء الحوامل، نظرًا لنكهته المنعشة وطعمه الحلو. من ناحية أخرى، فإن اختيار الأطعمة الآمنة للأمهات الحوامل والجنين أثناء الحمل أمر في غاية الأهمية.
سؤال "هل يمكن للحوامل تناول الشمام؟" هو من أكثر الأسئلة التي تهم الكثير من الحوامل. يدعم الشمام صحة القلب ويقاوم الأكسدة. ومع ذلك، فإن السؤال حول ما إذا كان بإمكان الحامل تناول الشمام يجب أن يُنظر فيه بعناية. تابعوا مقال Wilimedia لاكتشاف الإجابة!
1. لنكتشف ما هو الشمام؟ مكوناته، وقيمته الغذائي
1.1. ما هو الشمام؟
ينتمي نبات الشمام إلى عائلة القرعيات ويمكن زراعته في مواسم متعددة خلال السنة. يتميز هذا النوع من الشمام بقشر أخضر ولب برتقالي مائل للصفرة. عندما ينضج الشمام، يتحول قشره إلى لون رمادي أو أصفر فاتح مع خطوط بيضاء متشابكة تشبه شكل الشبكة. الشمام هو نوع فاكهة شائع في فيتنام ويُعد من أكثر الفواكه المرغوبة لدى الحوامل بسبب طعمه اللذيذ والمغري.
هل يمكن للحوامل تناول الشمام؟ 12 فائدة مثبتة2.1. مكونات الشمام وقيمته الغذائية
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي 100 غرام من الشمام على:
0.2 غرام من الدهون
0.9 غرام من الألياف
0.8 غرام من البروتين
2 ملغ من البيتا كاروتين (مقدمة لفيتامين A)
36.7 ملغ من فيتامين C
9 ملغ من الكالسيوم
267 ملغ من البوتاسيوم
16 ملغ من الصوديوم
34 سعرة حرارية
يُعد الشمام فاكهة ذات مكونات خاصة مفيدة للصحة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الشائعة مثل المغنيسيوم، الحديد، الكالسيوم، حمض الفوليك، الفوسفور، الفيتوين، الكيرسيتين، الألياف، وفيتامينات A وB المركبة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشمام على العناصر الغذائية التالية:
البوتاسيوم: له قدرة على تنقية وتبريد الجسم، ويمكن استخدامه كمدر للبول.
البيتا كاروتين: يُعزز البصر، ويقوي خلايا الدم الحمراء، وينشط الجهاز المناعي، ويتواجد في الشمام والجزر.
فيتامين C: يحتوي الشمام على كمية عالية من فيتامين C تكفي لتلبية الاحتياج اليومي، مما يُقوي المناعة، ويمنع الشيخوخة، ويحفز إنتاج الكولاجين للبشرة.
البوتاسيوم (مرة أخرى): تشير الدراسات إلى أن 4% من القيمة اليومية الموصى بها من المعادن المفيدة لصحة القلب يمكن إيجادها في الشمام.
يحتوي الشمام على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للنساء الحوامل، خصوصًا فيتامين A وB1 وC بالإضافة إلى الفوسفور والحديد والكالسيوم. كما يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهو عنصر غذائي أساسي تحتاجه الحوامل بانتظام للوقاية من العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي لدى الأجنة. كما يحتوي الشمام على الزنك، وهو عنصر مهم لنمو أنسجة الجنين.
بفضل تركيبة الشمام الغنية، ما هي فوائده؟ إليك 12 فائدة رئيسية.
هل يمكن للحوامل تناول الشمام؟ 12 فائدة مثبتة2. ما هي فوائد تناول الحوامل للشمام؟
2.1. تقليل خطر الإصابة بالتشوهات الخلقية لدى الجنين
كما ذُكر سابقًا، فإن الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل هي الفترة التي يبدأ فيها تطور الأنبوب العصبي للجنين، والذي يشمل النخاع الشوكي والدماغ. خلال هذه المرحلة، يلعب فيتامين B9 (حمض الفوليك) دورًا مهمًا في دعم نمو الأنبوب العصبي بشكل سليم. لذلك، تحتاج الحوامل إلى تناول حمض الفوليك ليستفيد الجنين من فيتامين B9 على أفضل وجه. وبما أن الشمام مصدر طبيعي غني بحمض الفوليك، فإن تناول الحوامل له يقلل من خطر حدوث عيوب الأنبوب العصبي لدى الطفل.
2.2. الحد من خطر تكون الجلطات الدموية
يحتوي الشمام على نسبة عالية من الأدينوزين، وهي مادة فعالة تساعد على منع تكون الجلطات الدموية.
2.3. تعزيز وتحسين الجهاز المناعي للحوامل
أفضل وسيلة لتعزيز المناعة هي تناول الشمام. لأن الشمام يحتوي على الكاروتينات، وهي مواد مضادة للأكسدة تمنع تكون الجذور الحرة في الجسم. لذلك، فإن صحة الحامل والجنين تتحسن عند تناول الشمام. كما يساعد الشمام في تكوين خلايا جديدة بفضل قدرته المضادة للأكسدة، وهو أمر ضروري للغاية أثناء الحمل، حيث ترتفع الحاجة الغذائية لكل من الأم والجنين. عندما يحصل الجسم على ما يكفي من العناصر الغذائية، يمكنه إنتاج خلايا جديدة تساعد الأم على مقاومة البكتيريا المسببة للأمراض.
2.4. التخفيف من الحموضة المعوية لدى الحوامل
الحموضة المعوية من الأعراض الشائعة أثناء الحمل، وتسبب إزعاجًا كبيرًا للحوامل خاصة في الثلثين الثاني والثالث من الحمل. تناول الشمام يمكن أن يساعد في دعم الجهاز الهضمي وتقليل أعراض الحموضة. كما أن الشمام غني بفيتامين C الذي يُحسن الهضم، ويُعزز امتصاص العناصر الغذائية، ويقلل من حموضة المعدة.
2.5. تقوية وتحسين البصر لدى الجنين
يبدأ الجنين في تطوير البصر خلال الثلث الأول من الحمل، ويصل إلى اكتمال التكوين البصري في نهاية الحمل. يلعب فيتامين A دورًا أساسيًا في هذا التطور لضمان نمو البصر لدى الجنين بشكل سليم. لذلك، يجب على الحوامل تناول الشمام لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين A. الأطعمة الغنية بفيتامين A مثل الشمام والخضروات الأخرى تساعد في النمو المتكامل للجنين.
2.6. تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد أثناء الحمل
فقر الدم من الحالات الشائعة أثناء الحمل، وله تأثير كبير على صحة الأم والجنين. قد يتعرض الجنين لنقص الحديد، وتعاني الأم من التعب والدوار، وفي بعض الحالات الشديدة يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإجهاض. من المهم أن تحصل الحوامل على ما يكفي من الحديد وفيتامين C للوقاية من فقر الدم. ينصح الأطباء بتناول الشمام لتعويض هذه العناصر الغذائية.
2.7. تقليل تقلصات العضلات وتورم الأرجل لدى الحوامل
تعاني العديد من الحوامل من تقلصات عضلية وتورم في الأرجل، خاصةً أثناء الليل. ويعود السبب في ذلك غالبًا إلى نقص البوتاسيوم. لذلك، فإن تناول الشمام الغني بالبوتاسيوم يساعد في تقليل هذه الأعراض وتحسين راحة الأم.
2.8. تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى الحوامل
انخفاض ضغط الدم أثناء الحمل يمكن أن يُسبب عدة مشاكل مثل صعوبة التنفس، الدوخة، زيادة خطر السقوط، وتهديد بتأخر نمو الجنين بسبب نقص الأكسجين الناتج عن قلة الدم. لذلك، الحفاظ على ضغط الدم ثابتًا أمر في غاية الأهمية. ويساعد مزيج الأملاح والمعادن الموجود في الشمام على تنظيم ضغط الدم بشكل فعال، ما يجعله خيارًا مثاليًا للحوامل.
2.9. تقليل الإمساك أثناء الحمل
الإمساك من المشاكل الشائعة بين النساء الحوامل، ويرتبط غالبًا بنقص الألياف في النظام الغذائي. ونظرًا لأن الشمام غني بالألياف، فإنه يُعد خيارًا ممتازًا لتحسين حركة الأمعاء وتقليل خطر الإمساك خلال الحمل.
2.10. مساعدة الحوامل على التحكم في الوزن
الشمام منخفض السعرات الحرارية، وهذا يجعله خيارًا صحيًا للحوامل. يُعتبر وجبة خفيفة مشبعة لا تؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن، بل تساهم في التحكم بالوزن خلال الحمل.
2.11. دعم تكوين عظام الجنين
يحصل الجنين على الكالسيوم من جسم الأم أثناء تكوّن العظام والأسنان. لذلك، يجب على الحوامل التأكد من الحصول على كميات كافية من الكالسيوم، وأحد الطرق السهلة لتحقيق ذلك هو تناول الشمام.
2.12. دعم شفاء الجروح بعد الولادة
الشمام لا يعود بالنفع فقط خلال فترة الحمل، بل يساعد أيضًا في مرحلة ما بعد الولادة. لأن الحوامل اللاتي يتناولن الشمام يحصلن على كميات وفيرة من فيتامين A وعناصر غذائية أخرى، مما يُساعد على تسريع عملية التعافي بعد الولادة.
هل يمكن للحوامل تناول الشمام؟ 12 فائدة مثبتة
3. هل يمكن للحوامل تناول الشمام؟
يحتوي الشمام على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة المرأة الحامل، بما في ذلك المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، فيتامين A وB1. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي لب الشمام على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهو عنصر غذائي مهم يساعد على منع التشوهات الخلقية في الأنبوب العصبي لدى الجنين.
علاوة على ذلك، فإن الزنك الموجود في هذه الفاكهة يُعد ضروريًا لنمو أنسجة الجنين. إذًا، "هل يمكن للحوامل تناول الشمام؟" الإجابة هي: نعم، بكل تأكيد. وبحسب خبراء التغذية، فإن الحوامل لا يجب أن يشعرن بالقلق من تناول الشمام خلال الحمل، بل يمكنهن تناوله طوال فترة الحمل، بما في ذلك الأشهر الثلاثة الأولى.
في الثلث الأول من الحمل، يساعد تناول الشمام على نمو الدماغ بشكل كامل وتقليل خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي.
4. الآثار الجانبية لتناول الشمام بكميات كبيرة أثناء الحمل
لا يمكن إنكار أن الشمام مفيد للمرأة الحامل والجنين خلال فترة الحمل. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله أو تناوله بطريقة غير صحيحة قد يؤثر سلبًا على صحة الأم والطفل. ومن أبرز المخاطر:
زيادة خطر الإصابة بسكري الحمل: بسبب محتوى الشمام من السكريات، فإن تناوله بكميات كبيرة قد يزيد من احتمالية الإصابة بسكري الحمل.
الشمام فاكهة ذات طابع بارد: لذلك، فإن تناوله بكثرة قد يُسبب برودة في المعدة. لا يُنصح بتناول الشمام إذا كانت الحامل تعاني من التهابات في الأمعاء أو حمى، لأنه قد يؤدي إلى زيادة الحمى وصعوبة في خفضها، مما يرفع من خطر الإصابة بعدوى.
احتمال وجود بكتيريا الليستيريا على قشرة الشمام: مما قد يؤدي إلى إصابة الحامل بعدوى خطيرة وقد يُسبب مضاعفات أثناء الحمل.
لذلك، يجب على الحوامل تجنّب تناول كميات مفرطة من الشمام. من المهم معرفة الطريقة الصحيحة لتناوله والكمية المناسبة لضمان الاستفادة القصوى وتجنّب الآثار الجانبية المحتملة.
5. ملاحظات مهمة عند تناول الشمام خلال فترة الحمل
لتجنب الإصابة ببكتيريا الليستيريا، يجب على الحوامل غسل الشمام جيدًا ومعالجته قبل تناوله. عند شراء الشمام، يجب غسله جيدًا تحت الماء الجاري، ثم نقعه في خل مخفف لبضع دقائق، ثم شطفه مجددًا بالماء قبل تقطيعه باستخدام سكين ولوح تقطيع نظيف.
كما يجب غسل السكين ولوح التقطيع جيدًا بعد الاستخدام. ولا تنسي أن قشرة الشمام قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا، والتي قد تزيد من خطر الإجهاض. لذا، من الضروري الانتباه للنقاط التالية:
يجب شراء الشمام من مصدر موثوق، والتأكد من أنه لا يحتوي على مواد حافظة أو مبيدات.
تجنّب تناول الشمام المقطّع مسبقًا أو المعلّب.
يجب غسل الشمام جيدًا، ونقعه في ماء مالح، وتقشير القشرة بالكامل قبل تناوله.
هل يمكن للحوامل تناول الشمام؟ 12 فائدة مثبتة
6. اقتراحات لبعض الأطباق الشهية للحوامل باستخدام الشمام
6.1. عصير الشمام
إذا لم يكن لدى الحامل وقت لتحضير أطباق معقدة، فإن عصير الشمام هو خيار مثالي. فقط قومي بتقشير الشمام وضعيه في عصّارة. يمكن أيضًا استخدام الخلاط ثم تصفيته باستخدام مصفاة. بما أن الشمام يحتوي على حوالي 90% من الماء، فإن العصير الناتج سيكون وفيرًا. عصير الشمام لا يُرطب فقط بل يساعد أيضًا على تحسين البشرة وصحة الجسم. يمكن للحامل إعداد كوب من العصير البارد والمنعش في الصيف مع بضع مكعبات من الثلج.
6.2. جيلي الشمام
يُصنع جيلي الشمام من الشمام الطازج، بودرة الجيلاتين، والسكر. فقط قومي بخلط الشمام جيدًا ثم غليه مع الجيلاتين والسكر. يُعد هذا الطبق خيارًا ممتازًا إذا كنتِ تتساءلين عما يمكن تحضيره من الشمام غير الناضج. الجيلي المنعش يساعد على التبريد في أيام الصيف. يمكنك إضافة فواكه أخرى لإضفاء نكهة إضافية.
6.3. مثلجات الشمام
من أفضل الأطباق المبردة والمنعشة هو مثلجات الشمام. لتحضير مثلجات الشمام، ستحتاجين إلى خلاط كهربائي، صفار البيض، وكريمة الخفق. تأكدي من أن المثلجات لا تحتوي على كتل ثلج. تعد هذه الوصفة من أفضل وصفات المثلجات خلال الصيف بطعمها الكريمي والحلو والمنعش. وإذا لم يكن لديك خلاط كهربائي، يمكنك تحضير مثلجات الشمام بنكهة حامضة مع عصير الليمون الطازج.
الخلاصة
في الختام، الشمام فاكهة مفيدة جدًا للحوامل والجنين خلال فترة الحمل. نأمل أن تكون هذه المقالة قد أجابت على سؤالك حول ما إذا كان تناول الشمام مفيدًا للحامل. تسعى Wilimedia إلى توعية النساء الحوامل بالطريقة الصحيحة لتناول الشمام من أجل تعزيز الصحة العامة أثناء الحمل.
Website: https://wilimedia.co
Fanpage: https://www.facebook.com/wilimediavn
Mail: support@wilimedia.co
