গর্ভাবস্থার প্রথম ৩ মাসে কী খাওয়া উচিত নয়, এটি গর্ভবতী মায়েদের সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয়। গর্ভাবস্থার সময় পুষ্টি সরাসরি মায়ের স্বাস্থ্য এবং ভ্রূণের ওজনকে প্রভাবিত করে।

প্রথম তিন মাসে, গর্ভবতী মায়েদের এমন খাবার এড়ানো উচিত যা মায়ের এবং শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। নিচে এমন ১০টি খাবার দেওয়া হল যা গর্ভবতী নারীদের প্রথম ৩ মাসে এড়ানো উচিত। চলুন, WiliMedia-এর সাথে একসাথে সেগুলি আবিষ্কার করি!

1. প্রথম তিন মাসে পুষ্টির গুরুত্ব কতটা?

গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাস ভ্রূণের গঠনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। চতুর্থ সপ্তাহে শিশুর স্নায়ুতন্ত্র গঠিত হতে শুরু করে এবং ষষ্ঠ সপ্তাহে মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ড বিকাশ করতে থাকে।

সপ্তম সপ্তাহে প্রবেশ করলে, প্রথম সপ্তাহের তুলনায় শিশুটি সবচেয়ে স্পষ্ট পরিবর্তন প্রদর্শন করে। হাত থেকে পা, আঙুল থেকে ঝিল্লিযুক্ত আঙুল পর্যন্ত পরিবর্তন এবং বিকাশ শুরু হয়। লেজের হাড় ধীরে ধীরে ছোট হতে থাকে এবং শীঘ্রই অদৃশ্য হয়ে যায়। অষ্টম সপ্তাহে শিশুটির মুখমণ্ডল বিকাশের প্রক্রিয়ায় থাকে। যদি আপনি দেখতে পান, আপনি দেখতে পাবেন আপনার শিশুর উপরের ঠোঁট, নাক এবং চোখের পাতা বিকশিত হচ্ছে।

সুতরাং, সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য গর্ভবতী মায়েদের যথেষ্ট পুষ্টি সরবরাহ করতে হবে, বিশেষ করে ভ্রূণের সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি।

2. গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাসে কী খাওয়া উচিত নয়?

গর্ভবতী মায়েদের একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনা করতে হবে কারণ সব খাবার তাদের জন্য উপযুক্ত নয় এবং কিছু খাবার এমনকি গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে এবং ভ্রূণের স্বাস্থ্যে প্রভাব ফেলতে পারে।

নিচে এমন খাবারগুলি দেওয়া হল যা গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাসে খাওয়া উচিত নয়:

2.1. উচ্চ মাত্রার পারদযুক্ত মাছ

সামুদ্রিক খাবার প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উৎস হতে পারে, যার মধ্যে অনেক ধরনের মাছ রয়েছে যা আপনার শিশুর মস্তিষ্ক এবং চোখের বিকাশে সহায়ক হতে পারে। তবে, কিছু মাছের মধ্যে উচ্চ মাত্রার পারদ থাকে, যা বিপজ্জনক।

গর্ভাবস্থার সময়, মায়ের হজম ব্যবস্থা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সংবেদনশীল এবং বিশেষত তৃতীয় এবং চতুর্থ মাসে ভ্রূণের উপর পারদের প্রভাবের প্রতি সংবেদনশীল। দীর্ঘমেয়াদী পারদ এক্সপোজার স্নায়ুতন্ত্রকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, বিকাশকে ধীর করতে পারে এবং শিশুর মধ্যে কথা বলার দেরি করতে পারে।

প্রতিটি মাছের প্রকারে বিভিন্ন মাত্রার পারদ থাকে, যা মাছের প্রকার এবং খাদ্যাভ্যাসের মতো অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। শিকারি মাছগুলি প্রায়ই বড় আকারের হয় এবং খাদ্য শৃঙ্খলের শীর্ষে থাকে, তাই তাদের মধ্যে পারদের পরিমাণ বেশি থাকে।

যে ধরনের মাছগুলিতে প্রচুর পারদ থাকে এবং গর্ভবতী মহিলাদের এড়ানো উচিত সেগুলির মধ্যে রয়েছে হাঙ্গর, সোর্ডফিশ, টুনা এবং সী বাস। যদি পারদ ভ্রূণে জমা হয়, তবে এটি কিডনি বিকল এবং শিশুর বিকাশের ক্ষমতার মারাত্মক দুর্বলতার দিকে নিয়ে যাবে।

তাই, গর্ভবতী মায়েরা তাদের খাদ্যতালিকায় তিলাপিয়া, সালমন, কার্প এবং ক্যাটফিশের মতো মাছ বেছে নিতে পারেন।

2.2. অপরিশোধিত বা না রান্না করা খাবার

অপরিশোধিত বা না রান্না করা খাবার গর্ভবতী মায়েদের পুষ্টির মেনুতে সুপারিশ করা হয় না। যারা অনেক অপরিশোধিত বা না রান্না করা খাবার খান তারা টেপওয়ার্ম, কোলিফর্ম এবং স্যালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণের ঝুঁকিতে রয়েছেন।

বিশেষত, টেপওয়ার্ম রোগ গর্ভবতী মায়েদের জন্য বিপজ্জনক নয়, তবে এটি মূত্রনালী সংক্রমণ, এন্ডোমেট্রাইটিস এবং বিভিন্ন সম্পর্কিত রোগ বৃদ্ধি করে যা গর্ভপাতের জন্য ক্ষতিকারক। এমনকি যদি গর্ভবতী মা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংক্রামিত হন, তবে এটি ভ্রূণের অন্ধত্বের দিকে নিয়ে যাবে।

2.3. প্রক্রিয়াজাত এবং ডিব্বাবন্দি খাবার

প্রক্রিয়াজাত এবং ডিব্বাবন্দি খাবার যেমন ঠাণ্ডা মাংস, অনেক সুবিধা প্রদান করে যেমন সুবিধা, রান্নার সময় সাশ্রয়, খেতে এবং ব্যবহার করা সহজ, তবে এই খাবারগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাওয়া উচিত নয়।

হ্যাম লিস্টেরিয়া ব্যাকটেরিয়া ধারণের জন্য পরিচিত। যদি গর্ভবতী মহিলারা এই ব্যাকটেরিয়ার দ্বারা সংক্রামিত হন তবে এটি গর্ভপাত ঘটাতে পারে। বিশেষ করে শেষ তিন মাসে হজম সমস্যা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং মাথাব্যথার মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

2.4. কাঁচা ডিম

ডিম গর্ভবতী মায়েদের জন্য অত্যন্ত ভাল খাবার কারণ এটি প্রোটিন সম্পূর্ণ করতে পারে এবং রক্ত ​​পুনর্নবীকরণ করতে পারে। রক্ত ​​প্রত্যেকের জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে গর্ভবতী মায়েদের জন্য।

অপরিশোধিত বা না রান্না করা ডিম রোগ সৃষ্টি করতে পারে এমন ব্যাকটেরিয়া বহন করতে পারে যেমন লিভার ফ্লুক এবং সালমোনেলা, যা খাদ্য বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে। এই ব্যাকটেরিয়া গর্ভবতী মায়েদের প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সাময়িকভাবে দুর্বল করবে।

সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ায় সংক্রামিত গর্ভবতী মায়েদের উচ্চ জ্বর, বমি, ডায়রিয়া এবং ডিহাইড্রেশন এর লক্ষণ দেখা দিতে পারে। কিছু গুরুতর ক্ষেত্রে, রোগটি ক্রমশ আরও গুরুতর হয় এবং তা দ্রুত প্রসব বা গর্ভপাত ঘটাতে পারে।

সুতরাং, গর্ভাবস্থার সময় গর্ভবতী মায়েদের ভালভাবে রান্না করা ডিম খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে ব্যাকটেরিয়াগুলি ধ্বংস হয়।

2.5. বিয়ার, ওয়াইন বা অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্যবহার করবেন না

গর্ভাবস্থার প্রথম ৩ মাসে মায়েদের অ্যালকোহল এবং অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্যবহার করা এড়াতে হবে। তাদের ব্যবহার ভ্রূণের স্নায়ুতন্ত্র এবং শিশুর ভবিষ্যতের বিকাশের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে।

2.6. কাঁচা পেঁপে

গর্ভাবস্থার প্রথম ৩ মাসে গর্ভপাতের ঝুঁকি প্রায়ই বেশি থাকে। গর্ভবতী মায়েদের নিষেধাজ্ঞার দিকে মনোযোগ দিতে হবে, তাই প্রথম ৩ মাসে কোন খাবারগুলি গর্ভবতী মায়েদের এড়ানো উচিত?

কাঁচা পেঁপে একটি খাবার যা এড়ানো উচিত কারণ পেঁপের ল্যাটেক্স গর্ভাশয়ের সংকোচন ঘটাতে পারে এবং ত্বকের ফুসকুড়ি, ত্বকের ফুসকুড়ি, ফোলা মুখ বা গুরুতর ক্ষেত্রে শ্বাসকষ্ট বা অ্যানাফাইল্যাকটিক শকের মতো অন্যান্য অ্যালার্জি সৃষ্টি করতে পারে।

2.7. আনারস

ফলের পরিবারে, আনারস একটি ক্ষতিকারক ফল গর্ভবতী মায়েদের জন্য। আনারস ব্রোমেলাইন নামে একটি পদার্থ ধারণ করে, যা জরায়ুর মুখ নরম করতে এবং প্রারম্ভিক প্রসব ঘটাতে সক্ষম।

মাঝেমধ্যে, গর্ভবতী মায়েরা কিছুটা আনারস খেতে পারেন, তবে তারা প্রায়ই বা প্রচুর পরিমাণে খেতে পারবেন না কারণ আনারস কিছু হজম সমস্যার কারণ হতে পারে। গর্ভবতী মায়েরা গর্ভাবস্থার শেষের দিকে আনারস খেতে পারেন প্রসবকে সহজ করতে।

2.8. তাজা নারকেলের পানি

যখন তাজা নারকেলের পানির কথা আসে, এটি শুধুমাত্র একটি সতেজ পানীয় নয় বরং অসংখ্য চমৎকার সুবিধা নিয়ে আসে যেমন: ত্বক উজ্জ্বল করা, কোষ্ঠকাঠিন্য চিকিৎসা, হজমের জন্য ভাল এবং ঘুমের সময় শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সহায়ক।

বাইরের তাপমাত্রা বেশি কারণ তাজা নারকেলের পানিতে শীতল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যাইহোক, তাজা নারকেলের পানিতে উচ্চ শীতল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং প্রথম ত্রৈমাসিকে যদি এটি খাওয়া হয় তবে এটি গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

নিম্নলিখিত রোগযুক্ত গর্ভবতী মায়েরা তাজা নারকেলের পানি পান করতে পারবেন না:

• সিস্টিক ফাইব্রোসিস

• কিডনি রোগ

• অ্যালার্জির প্রবণতা

2.9. বিটরুট

বিটরুট কি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভাল? এটি এমন একটি প্রশ্ন যা অনেক গর্ভবতী মায়ের আগ্রহ। বিটরুট মূলত একটি পুষ্টিকর ফল, যা গর্ভবতী মায়েদের জন্য স্বাস্থ্য নিয়ে আসে। গর্ভবতী মায়েরা তাদের দৈনিক মেনুতে বিটরুট অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন সমস্ত পুষ্টি শোষণ করার জন্য। তবে, আপনাকে অবশ্যই বিটরুট সপ্তাহে ১-২ বারের বেশি খাওয়া উচিত নয় এবং সম্পূর্ণ পুষ্টি নিশ্চিত করতে এটি অন্যান্য খাবারের সাথে মিলিত করতে হবে। যদি আপনি অনেক খেয়ে ফেলেন, আপনি প্রচুর পরিমাণে বেটাইন শোষণ করবেন, যা বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়ার সৃষ্টি করবে।

2.10. মালাবার পালং শাক

মালাবার পালং শাক অনেক মানুষের প্রিয় খাবার, তবে এই শাকটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য "বিষাক্ত" বলে মনে করা হয় কারণ এটি গর্ভপাত এবং রক্তপাত ঘটাতে সক্ষম। ডাক্তাররা এমনকি প্রথম ৩ মাসে শাক না খাওয়ার পরামর্শ দেন যাতে গর্ভাবস্থার জটিলতা এড়ানো যায়।

উপসংহার

প্রথম ৩ মাসে গর্ভবতী মায়েদের কী খাওয়া উচিত এবং কী খাওয়া উচিত নয় এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা মনোযোগের প্রয়োজন, কারণ যদি তারা না খায় এবং একটি সম্পূর্ণ এবং যুক্তিসঙ্গত মেনু পরিকল্পনা না করে, তবে মা এবং শিশুর জন্য সহজেই অবাঞ্ছিত সমস্যাগুলি দেখা দিতে পারে। এর পরিবর্তে, কিছু ক্ষতিকারক খাবার সীমাবদ্ধ করুন যাতে মা এবং শিশুরা একটি নিরাপদ এবং সুখী গর্ভাবস্থা উপভোগ করতে পারে!