للحفاظ على حمل صحي، فإن التغذية مهمة جداً. لهذا السبب، يعد اختيار ما يجب تناوله وما لا يجب تناوله أثناء الحمل أمراً مهماً وصعباً في الوقت نفسه. ووفقاً للمعتقدات الشعبية، تعتبر الذرة، والمعروفة أيضاً بالذرة الصفراء، غذاءً مغذياً ومفيداً للنساء الحوامل. فهل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الذرة، وما الأمور التي يجب الانتباه إليها؟
لإيجاد الإجابة على هذا السؤال، يرجى الاطلاع على المشاركات التالية من Wilimedia!
1. المكونات الغذائية وفوائد الذرة
75.96 جرام ماء
86 سعر حراري
19.02 جرام نشاء
3.22 جرام بروتين
2.7 جرام ألياف
1.18 جرام دهون
3.22 جرام سكر
46 ميكروغرام فيتامين B9
1.7 ملغرام فيتامين B3
0.06 ملغرام فيتامين B2
0.05 ملغرام فيتامين B6
0.2 ملغرام فيتامين B1
1 وحدة دولية فيتامين A
6.8 ملغرام فيتامين C
0.07 ملغرام فيتامين E
0.03 ميكروغرام فيتامين K
2 ملغرام كالسيوم
0.52 ملغرام حديد
89 ملغرام فوسفور
37 ملغرام مغنيسيوم
0.45 ملغرام زنك
0.182 جرام دهون مشبعة
0.347 جرام دهون أحادية غير مشبعة
0.559 جرام أحماض دهنية غير مشبعة متعددة
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الذرة؟ 13 فائدة من تناول الذرة
الذرة حبة مغذية جداً ولها العديد من الفوائد الصحية. تحتوي الذرة على بعض العناصر الغذائية التالية:
غنية بالألياف: الذرة غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تلعب الألياف دوراً مهماً في زيادة حركة الأمعاء، وإبطاء عملية هضم السكر، والمساعدة في التحكم في مستويات السكر في الدم.
توفير المعادن والفيتامينات: تحتوي الذرة على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الفوسفور، المغنيسيوم، حمض الفوليك، فيتامين B1 (الثيامين) وفيتامين B5 (حمض البانتوثنيك). تدعم هذه المواد وظائف العظام والأعصاب، وتلعب دوراً مهماً في التمثيل الغذائي للطاقة، وتشارك في العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
دعم مضادات الأكسدة: تحتوي الذرة على مضادات أكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات. هذه المواد لها القدرة على حماية الخلايا من البكتيريا، مما يساعد على منع الالتهابات.
توفير البروتين: تحتوي الذرة على الكثير من البروتين الذي يحتاجه الجسم لإنشاء العضلات والحفاظ عليها وتطويرها، ولتخليق الإنزيمات والمشاركة في العديد من العمليات الحيوية.
توفير الدهون المفيدة: تحتوي الذرة على بعض الدهون غير المشبعة وأحماض أوميغا 6. تلعب هذه الدهون دوراً مهماً في الحفاظ على صحة القلب والجهاز العصبي، كما توفر الطاقة.
مصدر نباتي: الذرة مصدر جيد للغذاء النباتي للنباتيين والأشخاص الذين يفضلون الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين.
2. هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الذرة؟
لا تحتاج المرأة الحامل إلى القلق من تناول الذرة أثناء الحمل، لأنها تستطيع تناولها بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الذرة على الكثير من الألياف، وفيتامينات B1، B5 و C وكذلك حمض الفوليك، مما يساعد على تحسين الهضم وزيادة الدورة الدموية.
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الذرة؟ 13 فائدة من تناول الذرة
3. الفوائد العظيمة لتناول الذرة للنساء الحوامل
3.1. توفير الكثير من الألياف، والمساعدة في منع الإمساك:
يجب على المرأة الحامل الحفاظ على نظام غذائي مغذٍ أثناء الحمل، مما يضع ضغطاً على جهازها الهضمي. حيث يضغط الجنين على أعضاء الجهاز الهضمي أثناء نموه، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم. أحد العوامل التي تؤثر على الجهاز الهضمي وتزيد من خطر الإصابة بـ الإمساك هو زيادة مستوى هرمون البروجسترون إلى جانب قلة النشاط البدني.
ينبغي على المرأة الحامل إضافة الذرة إلى نظامها الغذائي. حيث تحتوي هذه الحبة على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل أفضل، وتدعم نمو البكتيريا المفيدة في القولون، وتمنع أمراض الأمعاء أثناء الحمل.
3.2. الوقاية من سكري الحمل:
النظام الغذائي غير السليم وقلة الراحة من أسباب سكري الحمل. يمكن أن يؤثر هذا المرض على صحة الحامل وتطور الجنين إذا لم يُعالج بشكل صحيح.
يمكن للمرأة الحامل التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل جيد، لأن تناول الذرة وبعض الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف يبطئ من عملية تحويل الطعام إلى سكر، مما يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالسكري أثناء الحمل.
3.3. الذرة تساعد على تقليل العيوب الخلقية
تحتوي الذرة على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة المرأة الحامل. حمض الفوليك الموجود في الذرة مفيد بشكل خاص في تقليل العيوب الخلقية والإجهاض. كما ينصح الخبراء النساء الحوامل بتناول حمض الفوليك من خلال الطعام أو الحبوب.
3.4. تعزيز امتصاص العناصر الغذائية للمرأة الحامل
تدعم الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في الذرة نمو البكتيريا المفيدة في القولون، وهي مفيدة للجهاز الهضمي. وعندما يكون الجهاز الهضمي صحياً ويعمل بشكل صحيح، ستمتص الأم والجنين العناصر الغذائية بشكل أفضل.
3.5. توفير الفيتامينات والمعادن
توفر الذرة العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الفوسفور، المغنيسيوم، حمض الفوليك، وفيتامين B6 الضرورية لنمو الجنين. تدعم هذه المواد نمو الدماغ والعظام والمفاصل والجهاز العصبي والهضمي للجنين.
3.6. توفير مضادات الأكسدة للمرأة الحامل
تحتوي الذرة على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي، ما يساهم في حماية صحة المرأة الحامل وجنينها.
3.7. طاقة للمرأة الحامل
تحتوي الذرة على كمية غنية من النشاء، مما يوفر الطاقة لكل من الأم والجنين أثناء النمو.
3.8. تقليل خطر التنكس البقعي
تحتوي الذرة على العديد من مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وحمض الفوليك المفيدة للعينين، وتساعد المرأة الحامل وجنينها في المستقبل على تجنب التنكس البقعي.
3.9. مفيدة لصحة القلب للمرأة الحامل
يمكن أن تؤدي زيادة مستويات الهوموسيستين إلى الإصابة بالسكتة الدماغية. تحتوي الذرة على فيتامينات B التي تساعد في تقليل مستويات الهوموسيستين وتحمي القلب بشكل أكثر فاعلية. كما أن بعض المركبات في الذرة تمنع العديد من أمراض القلب من خلال تقليل الكوليسترول الضار.
3.10. دعم جمال البشرة وتفتيحها للنساء الحوامل
هذه الحبة غنية بالفيتامينات. يمكن للنساء الحوامل أيضاً استخدام الذرة للوقاية من حب الشباب، وتغميق البشرة، والكلف بعد الولادة من خلال استخدامها كماسك، أو طهيها كعصيدة، أو عصرها.
3.11. دعم فقدان الوزن بعد الولادة للنساء الحوامل
الذرة ليست فقط غنية بالألياف، بل تحتوي أيضاً على المغنيسيوم وفيتامين E. يساعد فيتامين E الموجود في الذرة في منع تراكم الدهون. علاوة على ذلك، فإن خلو الذرة من الصوديوم واحتوائها على الدهون غير المشبعة الأحادية والمتعددة يجعلها طعاماً مفيداً جداً للأمهات بعد الولادة.
3.12. الذرة تساعد على منع العيوب الخلقية
حمض الفوليك من أهم العناصر الغذائية التي تساعد في تقليل خطر الإجهاض والعيوب الخلقية. لذلك، يجب على النساء الحوامل تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، ويمكنهن تماماً إضافة هذه الحبة الغنية بالعناصر الغذائية إلى نظامهن الغذائي اليومي.
3.13. تعزيز تطور دماغ الجنين
يساعد الثيامين الموجود في الذرة على تطوير خلايا دماغ الجنين بشكل أفضل، مما يزيد من قدرته على التذكر في المستقبل.
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الذرة؟ 13 فائدة من تناول الذرة
4. أمور يجب أن تنتبه لها المرأة الحامل عند تناول الذرة
يجب على المرأة الحامل تناول الذرة بشكل صحيح وباعتدال للحصول على فوائدها الغذائية. ويجب الانتباه إلى الأمور التالية:
الاضطرابات المناعية الناتجة عن تناول كمية زائدة من الذرة تؤدي إلى زيادة محتوى الغلوتين، مما يؤثر على الغشاء المخاطي للأمعاء.
عدم التوازن الغذائي: لن تحصل المرأة الحامل على تغذية كافية إذا تناولت الكثير من الذرة. لذا، ينصح جميع النساء الحوامل بتناول أنواع مختلفة من الأطعمة.
زيادة خطر الإصابة بسكري الحمل: تحتوي هذه الحبة أيضاً على نسبة عالية من الكربوهيدرات والأحماض الدهنية. لذلك، فإن تناول كميات كبيرة منها يمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بسكري الحمل.
الشعور بالانتفاخ وسوء الهضم لدى المرأة الحامل إذا تناولت الكثير من الذرة.
يجب شراء الذرة من متاجر موثوقة.
بعض النصائح عند اختيار الذرة: يجب أن تكون القشرة خضراء وغير جافة، والشعيرات ناعمة وطرية، والساق غير ذابلة أو مصابة بكدمات. يجب أن تكون الحبوب صفراء لامعة ومتناسقة ومستقيمة. يُفضل اختيار الذرة المتوسطة الطول والنحيفة؛ لا تختاري الذرة الكبيرة جداً. لمعرفة ما إذا كانت الذرة صغيرة، يمكن الضغط عليها لمعرفة ما إذا كانت تفرز الحليب.
لضمان أن تكون الذرة لذيذة ومغذية، يجب على المرأة الحامل تناولها فور شرائها. يمكن تخزينها لعدة أيام فقط. إذا لم تأكلها المرأة الحامل على الفور، يجب تخزينها في الثلاجة مع قشرتها.
الذرة الطازجة هي الأفضل، لا تستخدمي الذرة المعلبة.
لا تأكلي الذرة إذا كنتِ تعانين من آلام في المعدة أو إسهال لتجنب تفاقم الحالة.
لا تأكلي الذرة مع السكر أو الحليب.
الذرة المسلوقة مفيدة جداً للمرأة الحامل. إليك طريقة سلق الذرة: ضعي الذرة مع قشرتها في القدر بعد غسلها؛ أضيفي القليل من الملح إلى الماء المغلي. اغليها لمدة ثلاث إلى أربع دقائق بعد أن يبدأ الماء بالغليان. لتجنب أن تصبح الذرة صلبة وتفقد حلاوتها، لا تطهيها لفترة طويلة.
5. هل يمكن للمرأة الحامل المصابة بالسكري أن تأكل الذرة؟
للحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة، يجب على المرأة الحامل المصابة بالسكري الانتباه جيداً لما تتناوله. يجب على المرأة الحامل أن تأخذ حالتها الصحية في الاعتبار وتتبع نصيحة الطبيب بشأن إمكانية تناول الذرة لعلاج سكري الحمل.
رغم أن الذرة غذاء نشوي يحتوي على مؤشر جلايسيمي أقل من العديد من الأطعمة الأخرى، إلا أن هذا لا يعني أنه يمكن للمرأة الحامل تناول الكثير منها دون ارتفاع السكر في الدم. تختلف تفاعلات جسم المرأة الحامل المصابة بالسكري مع الذرة بناءً على عدة عوامل. ولهذا السبب، يجب على النساء المصابات بسكري الحمل الحد من استهلاك الذرة.
اختيار الذرة الكاملة بدلاً من الذرة المعالجة والمضاف إليها السكر هو الخيار الأفضل إذا كنتِ مصابة بسكري الحمل وتتناولين الذرة أثناء الحمل. ولتقليل خطر ارتفاع السكر، تناولي الذرة مع مصادر أخرى من الدهون الصحية، البروتين، والألياف.
أهم شيء هو التحقق دائماً من نسبة السكر في الدم بعد تناول الذرة أو أي طعام آخر. يتيح هذا التتبع للمرأة الحامل فهم كيفية استجابة جسمها للأطعمة المختلفة، ويساعدها على تعديل نظامها الغذائي بشكل مناسب.
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الذرة؟ 13 فائدة من تناول الذرة
6. ما هي أفضل طريقة لتناول الذرة للنساء الحوامل المصابات بالسكري؟
للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة وضمان صحة الأم والجنين، يجب على مرضى سكري الحمل اتباع نظام غذائي دقيق. ويجب اتباع المبادئ التالية عند تناول الذرة:
تناول الذرة المطبوخة: لتقليل خطر استهلاك النشاء غير المهضوم، تناولي الذرة المطهية بالكامل للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية. الذرة المطهية تسبب ارتفاعاً أقل في نسبة السكر مقارنةً بالنيئة.
تناولها باعتدال: يجب أن تحتوي الوجبات على كميات معتدلة من الذرة. لتجنب ارتفاع السكر في الدم فجأة بعد الأكل، ينبغي على المرأة الحامل ألا تكثر من تناولها.
دمجها مع أطعمة أخرى: عند تناول الذرة، يجب أن تُؤكل مع أطعمة تحتوي على الألياف، الدهون الصحية، والبروتين. تساعد الألياف في إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر، مما يساهم في التحكم في السكر. الدهون الصحية والبروتين تساعد أيضاً في السيطرة على ارتفاع السكر المفاجئ بعد الوجبات.
اختيار طريقة الطهي: اختاري طرق طهي آمنة مثل التبخير، الخَبز، السلق أو القلي الخفيف إذا كنتِ ترغبين في طهي الذرة. تجنبي طرق الطهي التي تستخدم الزيت أو السكر.
مراقبة نسبة السكر في الدم: بعد تناول الذرة والأطعمة الأخرى، يجب على المرأة الحامل فحص نسبة السكر في الدم. يساعد ذلك على فهم كيفية تفاعل جسمها مع الطعام وتعديل النظام الغذائي وفقاً لذلك.
اتباع نصيحة اختصاصي تغذية أو طبيب: استشيري اختصاصي تغذية أو طبيباً لتحديد النظام الغذائي المناسب لحالتك إذا كنتِ مصابة بسكري الحمل.
الخاتمة
إذن، فإن الإجابة على سؤال “هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الذرة؟” هي نعم. ومع ذلك، وبغض النظر عن مدى فائدة الطعام، لا ينبغي تناوله بإفراط. لذلك، يجب على المرأة الحامل تناول الذرة باعتدال، وبما يتناسب مع جسمها، ويجب أن تكمل غذاءها بأطعمة أخرى لتلبية جميع احتياجاتها الغذائية.
ينبغي على المرأة الحامل سلق الذرة في المنزل بدلاً من شرائها من الباعة المتجولين. كما يجب أن تُجري فحوصات منتظمة وتتحدث مع طبيبها لتحديد النظام الغذائي الأنسب لها إذا كانت مصابة بسكري الحمل.
الموقع الإلكتروني: https://wilimedia.co/
الصفحة الرسمية: https://www.facebook.com/wilimedia.en
البريد الإلكتروني: support@wilimedia.co
