هل يمكن للحوامل أكل المحار؟ خلال فترة الحمل، يعتبر المحار آمناً ومفيداً للصحة. رغم أن المحار لذيذ، إلا أنه يحتوي أيضاً على كمية معينة من الزئبق. يمكن للنساء الحوامل معرفة المزيد حول هذه المسألة في المقال أدناه من Wilimedia.

هل يمكن للحوامل أكل المحار: 3 فوائد لتناوله

1. المكونات الغذائية في المحار

المحار هو نوع من الرخويات المعروف بكونه لذيذاً، رخيص الثمن ومفيداً للرجال. بالإضافة إلى ذلك، فهو طبق مغذٍ ومفيد للصحة العامة للنساء الحوامل. يحتوي لحم المحار على العديد من المكونات مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3، ومصادر غنية من المعادن مثل الحديد، الزنك، المنغنيز، السيلينيوم والنحاس، بالإضافة إلى فيتامينات B12 وD.

يحتوي المحار على نسبة عالية من البروتين ونسبة منخفضة من الدهون. يحتوي كل محار على حوالي 7 غرامات من البروتين. جميع الأحماض الأمينية اللازمة لصحة الإنسان موجودة في هذا الطعام، وهو من الأطعمة النادرة التي تحتوي على ذلك.

• يعزز المناعة لحماية الجسم من الجذور الحرة الضارة.
  

• مفيد للقلب.
  

• مفيد للعيون.
  

• يعزز وظائف الدماغ.
  

• يحسن المزاج.
  

• مفيد للبشرة.
  

• يحسن صحة الأوعية الدموية.
  

• يولد الطاقة.
  

• مفيد للعظام.

2. هل يمكن للحوامل أكل المحار؟

وفقاً لأخصائيي التغذية، يمكن للنساء الحوامل تناول المحار خلال الحمل، بشرط أن يكون مطهواً جيداً ونظيفاً لإزالة جميع السموم والبكتيريا. ومع ذلك، لا ينبغي للنساء الحوامل تناول المحار النيء أو غير المطهو جيداً لأنه قد يحتوي على بكتيريا، طفيليات وعدوى قد تسبب التسمم وتشكل خطراً على صحتهن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول المحار الفاسد أو الملوث قد يسبب العدوى وتلف الأمعاء، مما قد يضر بالجنين.

3. فوائد المحار للحوامل

عند تناوله مطهواً، يكون المحار آمناً ومفيداً خلال فترة الحمل. يساعد الجنين على تطوير دماغه وبصره. تناول المحار أثناء الحمل:

3.1. المحار منخفض الزئبق:

تقلق العديد من النساء الحوامل من احتمال الإصابة بتسمم الزئبق عند تناول المحار.
تُظهر الدراسات أن المحار يحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق (فقط 0.012 جزء في المليون)، لذا فإن تناوله آمن للحوامل.

يحتوي المحار على حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد في تحسين صحة القلب والوقاية من متلازمة التهاب الدماغ.

3.2. مكمل فيتامين B12:

عندما لا تمتص النساء الحوامل كمية كافية من فيتامين B12، هناك احتمال أن لا يتطور الجنين بشكل جيد. يجب على النساء الحوامل تناول المحار يومياً، حيث يحتوي كل 100 غرام من المحار على 15.6 غرام من فيتامين B13.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المحار أيضاً على معادن وفيتامينات مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، الحديد، النحاس، السيلينيوم، فيتامين E وفيتامين B التي تساعد على تغذية وتطوير دماغ الطفل وزيادة مناعته عند الولادة.

أثناء تناول النساء الحوامل للمحار، يحصل جسمهن على العديد من المعادن والفيتامينات وDHA، بالإضافة إلى الزنك وفيتامين B12، مما يساعد في الحفاظ على حمل صحي وتطور شامل للجنين.

3.3. توفير الزنك للحوامل والأجنة:

الزنك معدن ضروري لنمو الإنسان وتطوره، ويُعتبر المحار غنياً طبيعياً بالزنك — حيث تحتوي ثلاث أونصات من المحار على 67 ملغ من الزنك.

"خلال فترة الحمل، يجب أن يزيد النظام الغذائي اليومي من 8 ملغ من الزنك إلى 11 ملغ، أي زيادة بنسبة أكثر من 35٪ مقارنة بالحالة الطبيعية"، وفقاً لخبراء التغذية في فترات الحمل، ما بعد الولادة والرضاعة.

لذلك، يمكن للنساء الحوامل تناول المحار لتوفير كمية الزنك الضرورية.

هل يمكن للحوامل أكل المحار: 3 فوائد لتناوله

4. هل المحار مفيد للجنين؟

إذا تم طهي المحار بشكل صحيح، فهو آمن ومفيد لنمو الجنين. يساعد المحار المطهو الجنين على تطوير دماغه وبصره بشكل أفضل ويقلل من خطر حدوث مضاعفات.

لكن تناول المحار النيء يحمل العديد من المخاطر. يمكن أن تصاب النساء الحوامل اللواتي يتناولن المأكولات البحرية النيئة بالديدان أثناء الحمل، أو بالحساسية أو التسمم الغذائي، مما قد يشكل خطراً على أطفالهن.

التغيرات في جهاز المناعة لدى الأم أثناء الحمل تجعلها أكثر عرضة للأمراض المنقولة بالغذاء. عندما تتناول الحامل المحار النيء، قد تتأثر صحة الجنين بعدوى بسبب تطور جهازه المناعي تدريجياً.

5. أمور يجب ملاحظتها عند تناول النساء الحوامل للمحار:

5.1. اطبخي المحار جيدًا

يمكنكِ الاستمتاع بالمحار النيء مع عصير الليمون والفلفل قبل الحمل. مع ذلك، لتجنب الإسهال أثناء الحمل، يجب على النساء الحوامل تناول المحار بعد طهيه جيدًا. خلال فترة الحمل، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا لأنه قد يسبب عدوى بكتيرية. وفقًا لمقال "عدوى ضمة المحار: من بكتيريا المحار إلى مسببات الأمراض البشرية"، "على الرغم من أن الأمراض التي تسببها هذه البكتيريا نادرة نسبيًا، إلا أن العدوى الشديدة قد تكون مهددة للحياة، وخاصة للجنين النامي".

5.2. اتبعي قواعد سلامة الغذاء التالية:

5.3. التسمم بالزئبق:

6. مستوى الخطر عند تناول المرأة الحامل للمحار بطريقة غير صحيحة

خلال فترة الحمل، قد يُسبب تناول المرأة الحامل للمحار النيء بعض المخاطر التالية:

• زيادة خطر الإصابة بالعدوى والتلوث البكتيري، مما قد يؤدي إلى الإجهاض ويؤثر على نمو دماغ الجنين.

• الحساسية والالتهابات الطفيلية.

• خطر التسمم الغذائي.

• مشاكل هضمية.

• ضعف جهاز المناعة.

• إذا تناولت المرأة الحامل المحار النيء، فقد تُصاب بالقيء والإسهال واضطرابات هضمية وعلامات الجفاف. يجب على المرأة الحامل التوجه إلى المستشفى فورًا عند ملاحظة أي من هذه الأعراض.

7. خيارات أخرى لتوفير المزيد من العناصر الغذائية للمرأة الحامل:

الإجابة هي "نعم" بالتأكيد على ما إذا كان بإمكان المرأة الحامل تناول المحار. على الرغم من أن المحار نوع من المأكولات البحرية، إلا أنه لا ينبغي على المرأة الحامل الإفراط في تناوله، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى والأخيرة من الحمل. بدلًا من ذلك، يُمكنها اختيار العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على عناصر غذائية مشابهة للمحار. من بينها:

• العدس: الحبوب الغنية بالزنك مفيدة جدًا للمرأة الحامل والأجنة في مرحلة النمو. دقيق الشوفان: يُعدّ دقيق الشوفان وجبة إفطار غنية بالزنك وفيتامين ب والحديد والألياف، لذا فهو مفيد جدًا للحوامل.

• الزبادي: غني بالزنك والكالسيوم والبروتين، بالإضافة إلى التربتوفان، وهو حمض أميني مفيد للجهاز الهضمي والأمعاء والنوم.

• المكسرات: ينبغي على الحوامل تناول المكسرات والحبوب مثل بذور الشيا وبذور الكتان وفول الصويا والسمسم.

الخلاصة:

ما سبق بعض المعلومات والمعارف التي تحتاجين معرفتها حول إمكانية تناول المحار للحوامل. لضمان حمل صحي، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي جيد، تحتاج الحوامل إلى مراقبة صحتهن بانتظام وفقًا للمراحل المهمة.

الموقع الإلكتروني: https://wilimedia.co/
الصفحة الرسمية: https://www.facebook.com/wilimedia.en
البريد الإلكتروني: support@wilimedia.co