Bolehkah Ibu Hamil Makan Kimchi? 8 Manfaat Kimchi untuk Ibu Hamil

Kimchi adalah makanan fermentasi yang membantu mencerna gula dengan lebih baik. Namun, bolehkah ibu hamil makan kimchi? Ibu hamil seringkali khawatir rasa pedas kimchi dapat memengaruhi janin. Ibu hamil dapat terus membaca artikel di bawah ini untuk mengetahui apakah kimchi boleh dikonsumsi oleh ibu hamil. Dengan rasanya yang kaya, asam, dan pedas, kimchi telah menjadi hidangan favorit banyak orang Vietnam. Meskipun banyak ibu hamil menyukai hidangan ini, ibu hamil masih khawatir apakah makan kimchi akan memengaruhi janin. Mari kita simak artikel berikut bersama Wilimedia untuk menemukan jawaban yang tepat. 

Bolehkah Ibu Hamil Makan Kimchi? 8 Manfaat Kimchi untuk Ibu Hamil

1. Nilai gizi kimchi

Ibu hamil sebaiknya mempelajari kandungan gizi dalam kimchi sebelum menjawab pertanyaan "Bolehkah ibu hamil makan kimchi?" Kimchi adalah makanan fermentasi yang dapat membantu pencernaan gula dan menurunkan gula darah. 100 gram kimchi mengandung:

• Energi 32 kkal

• Protein Kasar 2 gram

• Gula 1,3 gram

• Fosfor 2,8 gram

• Vitamin A 42 IU

• Vitamin B1 0,03 miligram

• Vitamin B2 0,06 miligram

• Vitamin B3 2,1 miligram

• Vitamin C 88,4 gram

• Air 0,6 gram

• Lemak Kasar 1,2 gram

• Serat Kasar 45 gram

• Kalsium

2. Bolehkah Ibu Hamil Makan Kimchi?

Saat ini, terdapat banyak jenis kimchi, seperti kimchi lobak, kimchi mentimun, dan kimchi kubis. Sayuran ini difermentasi dan mengandung banyak probiotik, yang membantu melancarkan sistem pencernaan manusia. Kimchi juga dianggap sebagai makanan sehat karena kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, serta rendah kalori dan lemak. Oleh karena itu, jawaban atas pertanyaan "Bolehkah ibu hamil makan kimchi?" tentu saja ya. Namun, saat janin masih dalam kandungan, mikroflora usus bayi masih sederhana dan sebagian besar merupakan probiotik dari ibu. Oleh karena itu, ibu hamil sebaiknya tidak makan terlalu banyak. Oleh karena itu, untuk membantu mikroflora usus bayi berkembang dengan aman, ibu hamil perlu memperhatikan suplementasi probiotik dalam makanannya. Kimchi kaya akan vitamin A, C, dan serat, serta rendah kalori dan lemak, yang merupakan nutrisi penting bagi ibu hamil. Selain itu, karena kimchi termasuk dalam kelompok makanan yang mengandung probiotik dan rendah lemak, berat badan ibu hamil tidak akan naik terlalu banyak dan kolesterolnya akan berkurang secara signifikan.

3. Manfaat makan kimchi bagi ibu hamil

Ketika kimchi dikatakan boleh dimakan oleh ibu hamil, apa saja manfaat makan kimchi selama kehamilan? Kimchi membawa banyak manfaat karena "proses fermentasi tradisional untuk membuat kimchi mencegah bakteri berbahaya dan memungkinkan bakteri baik untuk tumbuh." Berikut adalah lima manfaat makan kimchi. Kimchi untuk ibu hamil:

• Mengurangi Peradangan Vagina

Kimchi adalah makanan fermentasi yang mengandung probiotik yang dapat membantu mencegah pertumbuhan berlebih kandida. Kandida adalah jamur yang biasanya tidak berbahaya tetapi dapat tumbuh dengan cepat di dalam vagina. Ibu hamil berisiko tinggi terkena infeksi vagina yang disebabkan oleh ragi. Bakteri Lactobacillus dalam kimchi membantu menyeimbangkan pH vagina dan mencegah pertumbuhan bakteri patogen. Oleh karena itu, ibu hamil dapat menggabungkan perawatan medis sesuai anjuran dokter dan mengonsumsi makanan fermentasi yang mengandung probiotik untuk mencegah pertumbuhan jamur di dalam vagina.

• Meningkatkan daya tahan tubuh

Kimchi dapat memenuhi 8% kebutuhan vitamin C ibu hamil. Penyerapan zat besi yang lebih baik, peningkatan daya tahan tubuh, dan pencegahan berbagai penyakit.

• Meningkatkan kemampuan lambung untuk memetabolisme dan menyerap

"Bolehkah ibu hamil makan kimchi?" Sayuran yang difermentasi menjadi kimchi akan mengandung lebih banyak nutrisi. Berkat hal itu, nutrisi mudah didistribusikan ke setiap sel, mendukung perkembangan janin. Selain itu, ibu hamil sering mengalami masalah pencernaan, terutama sembelit selama kehamilan. Sistem pencernaan ibu hamil dan Kesehatan janin meningkat ketika ibu hamil mengonsumsi kimchi. Mengonsumsi kimchi memperbaiki mikroflora usus, yang membantu ibu hamil menyerap nutrisi dengan lebih baik. Kimchi juga membantu mencegah penyakit lambung seperti kolitis, tukak lambung, dan refluks asam.

• Mendukung proses pencernaan

Kandungan nutrisi kimchi meningkat ketika difermentasi dengan rempah-rempah. Kimchi memiliki kemampuan untuk menghilangkan bakteri dan parasit berbahaya dari tubuh ibu hamil, membantu menyeimbangkan pH di usus. Mikroflora dalam kimchi juga dapat menyalurkan nutrisi yang diperlukan ke janin, mendukung perkembangan pencernaan dan berat badan bayi.

• Mengurangi mual di pagi hari

Ibu hamil sering mengalami mual di pagi hari di awal kehamilan. Pada saat ini, rasa asam kimchi membuat ibu hamil makan lebih baik.

• Mengurangi efek buruk gula

Ibu hamil seringkali kesulitan mengendalikan pola makan, terutama saat mereka sangat ingin makan. Diabetes gestasional dapat terjadi karena banyak ibu hamil mengonsumsi makanan tinggi gula, seperti pasta, roti, dan kue kering. Kimchi adalah makanan fermentasi yang baik untuk menjaga keseimbangan asam lambung jika ibu hamil mengonsumsi terlalu banyak gula. Bakteri dalam kimchi membantu mengurangi efek buruk gula selama kehamilan.

• Membantu tubuh mendetoksifikasi

Kimchi mengeluarkan parasit dan racun dari tubuh melalui mikroorganisme, membantu menyeimbangkan pH di usus. Kimchi mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin C. Kimchi kaya akan vitamin C, yang membantu tubuh ibu memiliki daya tahan tubuh yang lebih baik dan menyerap zat besi dengan lebih baik. Hal ini membantu melindungi tubuh ibu dari faktor eksternal.

• Menjaga berat badan ibu hamil

"Bolehkah ibu hamil makan kimchi?" Dengan mengonsumsi kimchi, ibu hamil dapat memperoleh probiotik yang dibutuhkan untuk menjaga berat badannya. Karena kimchi mengandung probiotik dalam jumlah tertentu. Bakteri baik dalam kimchi disebut probiotik, yang membantu tubuh menyerap nutrisi lebih cepat sekaligus mengurangi risiko kenaikan berat badan selama kehamilan.

4. Hal-hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi kimchi untuk ibu hamil

Meskipun kimchi bermanfaat bagi ibu hamil, ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsinya terlalu banyak. Karena kimchi tidak pernah cukup bergizi untuk ibu dan bayi. Namun, mengonsumsi kimchi terlalu banyak dapat dengan mudah menyebabkan panas dalam. Berikut beberapa cara mengonsumsi kimchi dengan baik tanpa memengaruhi kesehatan bayi:

• Batasi mengonsumsi kimchi setelah baru dibuat: Sistem pencernaan ibu hamil dapat terganggu saat mengonsumsi kimchi asin segar karena seringkali belum difermentasi dan belum matang. Hal ini tidak baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin.

• Hindari mengonsumsi kimchi terlalu banyak karena mengandung banyak garam, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Terutama bagi mereka yang berisiko mengalami preeklamsia atau tekanan darah tinggi.

• Untuk menjaga kebersihan, ibu hamil sebaiknya mengonsumsi kimchi buatan sendiri.

• Ibu hamil perlu menambahkan protein dan lemak saat mengonsumsi kimchi karena kimchi kekurangan nutrisi dan energi sehingga tidak dapat memenuhi kebutuhan protein dan lemak ibu hamil.

• Batasi konsumsi kimchi jika ibu hamil mengalami sendawa, sakit perut, atau panas dalam karena kimchi pedas.

Kesimpulan

Ibu hamil yang mengalami mual di pagi hari dapat mengonsumsi kimchi untuk meningkatkan nafsu makan. Kimchi kaya akan nutrisi dan probiotik yang baik untuk ibu hamil. Demi kesehatan sistem pencernaan, ibu hamil sebaiknya mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Semoga informasi di atas dapat menjawab beberapa pertanyaan ibu hamil tentang perlu atau tidaknya mengonsumsi kimchi, sekaligus membantu para ibu mengetahui cara mengonsumsi kimchi yang benar agar nutrisinya lebih terpenuhi.

Situs web: https://wilimedia.co

Halaman penggemar: https://www.facebook.com/wilimediaen

Email: support@wilimedia.co